De las cumbres a los paladares: El viaje de dos hermanos costarricenses hacia la creación de PEJI BAR

Dos hermanos costarricenses estuvieron separados por la distancia durante 25 años, pero eso no les impidió embarcarse juntos en excursiones de aventura anuales. Desde explorar las exuberantes selvas tropicales de Costa Rica hasta conquistar las majestuosas cumbres de la Sierra Nevada de California, compartían el amor por la naturaleza y la exploración.

Durante una de sus excursiones de senderismo, mientras disfrutaban de un refrigerio para mantener la energía, se les ocurrió una idea: ¿qué tal si pudieran crear una barra energética saludable inspirada en su país de origen? Su objetivo era combinar los sabores distintivos de Costa Rica en un refrigerio delicioso y altamente nutritivo para apoyar a los excursionistas en viajes largos.

Así nació la idea de usar el pejibaye (pai-ji-yay) como ingrediente principal de sus barritas energéticas. El pejibaye, también reconocido como una superfruta altamente nutritiva, se ha cultivado y disfrutado durante siglos en las vibrantes regiones de Centroamérica y Sudamérica.

Esta deliciosa fruta, rica en nutrientes y con sabor a nuez, se ha ganado una merecida reputación como fuente inagotable de beneficios para la salud, convirtiéndola en una opción popular tanto entre los amantes de la gastronomía como entre quienes cuidan su salud. Además de su rica historia y riqueza nutricional, incluye altos niveles de fibra dietética, antioxidantes, minerales, aminoácidos esenciales, vitaminas A, B1 y B2, y bajos niveles de sodio y azúcares.

Y para añadir un toque extra de sabor y beneficios para la salud, también incorporaron otras frutas tropicales saludables e ingredientes naturales. El resultado: PEJI BAR , una barra sabrosa, totalmente natural y rica en nutrientes, repleta de fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales.

Su objetivo no es solo crear un capricho energético saludable, sino también promover prácticas agrícolas sostenibles mediante el uso de ingredientes locales de pequeños agricultores de Costa Rica. Con esta iniciativa, esperan compartir un trocito de su tierra natal con aventureros de todo el mundo, a la vez que apoyan a las comunidades locales.

La próxima vez que emprenda su propia expedición de senderismo o simplemente necesite un refrigerio energizante para llevar, ¡esté atento a estas innovadoras barras energéticas hechas con amor e inspiradas en la generosidad de la naturaleza!

¡Pronto llegarán las barritas energéticas naturales PEJI BAR!

Prepárate para llevar tus aventuras al siguiente nivel con las barras energéticas naturales PEJI BAR, donde la esencia de Costa Rica se fusiona con la naturaleza. No te pierdas una experiencia llena de sabor que no solo te revitaliza, sino que también promueve una filosofía sostenible y comunitaria. ¡Tu próxima aventura será mucho más sabrosa!